СЪДЪРЖАНИЕ:Търсите семейни кето рецепти за вечеря? Подготвили сме ви най-добрите нисковъглехидратни ястия, в които вие и вашите деца ще се влюбите!
В съвременния динамичен свят, в който живеем, може да бъде голямо предизвикателство ежедневно да приготвяте домашна храна за вашето семейство.
Това важи в пълна сила, особено когато се опитвате да се придържате към определен хранителен план и искате да направите само едно хранене, което всеки (да, включително и придирчивите хора) може да се наслади.
Тъй като кето диетата продължава да набира популярност, режихме да улесним живота ви, като съберем най-добрите кето рецепти, които са подходящи не само за възрастни, а и за цялото семейство, включително и за децата.
Кето рецепти за цялото семейство – сьомга с орехово олио, лимон и билки на скара
Сьомгата е основен елемент в менютата на ресторантите, но е толкова лесно - да не говорим, че е и по-евтино - да се направи у дома. За да си улесните приготвянето ѝ, ви препоръчваме да си я закупите от супермаркета вече порционирана.
Специалистите по кето хранене препоръчват да подготвите билковата марината и да оставите в нея сьомгата за няколко часа.
Ще ви издадем и един трик. Когато пуснете скарата, сложете върху нея дървена дъска и изпечете върху нея сьомгата. Това ще предотврати залепването на кожата за скарата и прави почистването по-лесно.
Тази кето рецепта за цялото семейство много добре се съчетава със салата Цезар, сотирани тиквички и чери домати.
Стек на скара с чесън и розмарин
С плътния си вкус, тази пържола на скара бързо ще се превърне в любима кето рецепта за цялото семейство. Посочените съставки са за 4 порции, а общото време за приготвяне е само 30 минути.
Необходими продукти:
- ½ чаша екстра върджин зехтин;
- 2 супени лъжици пресен нарязан розмарин;
- 4 скилидки чесън, нарязани на ситно;
- 2 чаени лъжички сол;
- ¼ чаена лъжичка прясно смлян черен пипер;
- 4 свински пържоли.
Начин на приготвяне:
- Направете маринатата, като смесите зехтина, розмарина, чесъна, солта и черния пипер в блендер. Блиц за няколко минути, докато чесънът и розмаринът се стрит на прах.
- Поставете пържолата в средна тава за печене. С вилица набодете месото около 10 пъти от всяка страна. Изсипете маринатата отгоре и обърнете пържолата няколко пъти, за да се покрие равномерно. Покрийте с фолиои поставете в хладилник за поне 1 час или за една нощ.
- Скарата се намазва с олио и се загрява до висока температура. Когато грилът е горещ, изпечете пържолата на скара покрита за около 5 минути. Обърнете и гответе под капак още около 3-4 минути. Оставете месото да почине върху дъска за рязане, покрита с алуминиево фолио, за около 15 минути. Нарежете на тънко и сервирайте.
Кето рецепти за цялото семейство – киш с броколи
Този киш с броколи без коричка е безумно вкусен! Независимо дали ще го сервирате на семейството за обяд, вечеря или по всяко време между тях, струва си всяка отделна калория. Премахването на коричката съкращава времето за приготвяне, времето за готвене и въглехидратите – и всеки знае, че кремът със сирене е най-добрата част.
Необходими продукти
- 1 средно голяма глава броколи;
- 2 глави шалот (или стар лук);
- 1 сметана за готвене;
- 6 яйца;
- 200 г настърган чедър;
- Подправки – сол, индийско орехче.
Начин на приготвяне
- За начало е необходимо да разтопите масло в голям тиган на средно слаб огън. Добавете шалот и гответе, докато омекне и стане прозрачен, около 4 минути.
- Добавете броколите, 1/4 чаена лъжичка сол и 1/3 чаша вода.
- Увеличете котлона до среден и гответе, като разбърквате от време на време, докато броколите станат ал денте и водата се изпари, още 3-4 минути.
- В голяма купа разбийте яйцата със сметаната, индийското орехче, останалата 3/4 чаена лъжичка сол и лют червен пипер.
- Разпределете броколите и шалота равномерно върху дъното на подготвената чиния за пай.
- Отгоре поръсете с чедър
- След това изсипете яйчената смес върху сиренето.
- Печете около час или докато кремът се стегне и горната част стане златисто кафява.
- Оставете да изстине за около 10 минути, след което нарежете на филийки и сервирайте.
Добър апетит!
